包工头不付工资怎么办

结论：
包工头不付工资，劳动者可协商、向劳动监察部门投诉、申请仲裁、起诉等途径维权，有工资欠条可直接起诉，要注意保存证据。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》和《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》等相关法律，劳动者付出劳动有权获得相应报酬。与包工头协商达成支付协议，是解决问题较便捷的方式。若协商无果，向劳动监察部门投诉，该部门会责令包工头支付工资，准备好能证明劳动关系和工资拖欠的证据很关键。申请劳动仲裁是法定前置程序，需提交仲裁申请书及相关证据。对仲裁结果不服可向法院起诉，而有工资欠条则能直接起诉。保存好各类证据，如劳动合同、考勤记录等，能在维权时更好地保障自身权益。如果在维权过程中遇到难题或对法律程序存在疑问，可向专业法律人士咨询，以获取更精准有效的法律帮助。
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1.与包工头直接协商，明确工资数目和支付时间，争取达成支付协议。
2.协商无果，向劳动监察部门投诉，准备好劳动合同、考勤记录等能证明工作和欠薪的证据，让其责令包工头付工资。
3.可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，这是必经程序，要提交申请书和证据。
4.若对仲裁结果不满，在规定时间内去法院起诉。有工资欠条，可直接起诉要工资。
5.全程保存好各类证据，以便维权。
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劳动者面对包工头不付工资，可多途径维权。协商是首选，能快速解决问题。协商不成可借助行政和法律手段，维护自身权益。

1.协商解决：与包工头沟通，明确工资数额、支付时间等，尝试达成支付协议。此方式高效便捷，利于双方保持良好合作关系。
2.投诉举报：向劳动监察部门投诉，准备好劳动合同、考勤记录、工资条等证据，由其责令包工头支付工资。该部门有执法权，能快速处理。
3.申请仲裁：向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，这是前置程序，需提交仲裁申请书及相关证据。仲裁具有专业性和权威性。
4.提起诉讼：对仲裁结果不服，可在规定时间内向法院起诉。有工资欠条的，可直接起诉。
5.保存证据：各类证据是维权关键，贯穿整个过程，务必妥善保存。
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（一）与包工头协商：和包工头面对面沟通，把工资数额、支付时间等细节谈清楚，争取达成支付协议。
（二）向劳动监察部门投诉：要是协商没用，准备好劳动合同、考勤记录、工资条等能证明劳动关系和工资被拖欠的证据，去劳动监察部门投诉，让他们责令包工头支付工资。
（三）申请劳动仲裁：向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，这是前置程序，要提交仲裁申请书和相关证据。
（四）向法院起诉：对仲裁结果不满意，在规定时间内可以向法院起诉；若有工资欠条，能直接向法院起诉要求支付工资。
（五）保存证据：在整个维权过程中，注意留存各类证据。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条规定，用人单位有未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬情形的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
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法律分析：
（1）与包工头协商是劳动者维权的第一步，明确工资关键信息并达成支付协议，这是较为平和的解决方式。
（2）协商无果时，向劳动监察部门投诉是有力途径。需准备好能证明劳动关系和工资拖欠的证据，劳动监察部门会责令包工头支付工资。
（3）劳动争议仲裁也是重要手段，且为前置程序。劳动者需提交仲裁申请书及相关证据。
（4）若对仲裁结果不满，可在规定时间内向法院提起诉讼。若有工资欠条，可直接起诉要求支付工资。
（5）在整个维权过程中，保存好各类证据十分关键，这能为维权提供有力支撑。

提醒：
维权时要确保证据真实有效，不同案情对应解决方案有差异，建议咨询进一步分析。